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Evaluación « ética » de Chili's Inc , grupo y filiales

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2006Estados Unidos : La Comisión de los expertos para una medicina responsable (PCRM) presentó denuncia ante el tribunal de Los Ángeles contra Chili' s para obligarlo a informar a los consumidores sobre los riesgos de cáncer que incurren en consumiendo a pollo asado. "cada una de las muestras de pollo asado tomado en siete cadenas de restauración se probó positivo para un compuesto cancerígeno peligroso llamado PhIP", indicó a la Comisión en un comunicado. El PhIP es una amina heterocíclica que puede retirarse cuando se asan las carnes.AFP

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